Tofu Extra Firm Box / 12 X 14 oz - El tofu es una comida de origen chino, preparada con semillas de soja, agua y solidificante o coagulante. Se destaca por el valor nutritivo de la proteína de soja y en su capacidad para reducir el colesterol en sangre, entre otros beneficios. Es un componente común en la cocina oriental. El tofu extra firme contiene más proteínas y menos humedad que el tofu normal o las variedades más suaves. El tofu tiene un sabor neutro. Su aparente “falta de sabor” es precisamente el secreto de su éxito, ya que admite todo tipo de aderezo.