Empaque de 4.5 oz.  
 
El Ramen es un plato de fideos japonés con raíces en los platos de fideos chinos. Incluye fideos de trigo alcalinos al estilo chino servidos en varios sabores de caldo. Los sabores comunes son la salsa de soja y el miso, con aderezos típicos que incluyen carne de cerdo en rodajas, nori (algas secas), brotes de bambú lactofermentados y cebolletas. Casi todas las regiones de Japón tienen su propia variante de ramen, como el ramen tonkotsu (caldo de hueso de cerdo) de Kyushu y el ramen miso de Hokkaido.