Dill - 1 lb
 
Es una hierba aromática de sabor fresco, ligeramente dulzón y anisado, muy utilizada en la cocina mediterránea y nórdica. Se emplea en ensaladas, pescados (especialmente el salmón) y mariscos, encurtidos y salsas cremosas. También, es bueno con pastas para untar, crema agria, queso crema y cordero. Es excelente en sopas frías con remolachas, pepinos o yogur, o en tzatziki, la tradicional ensalada griega de yogur con pepino.